Viñuela
Viñuela es un municipio situado en la comarca de la Axarquía, provincia de Málaga, Andalucía, sur de España.
El pueblo de Viñuela se encuentra al pie de la Sierra de Tejeda y limita con el embalse del mismo nombre, que es una importante fuente de agua para la región.
Historia
Viñuela tiene una larga historia que se remonta a la prehistoria, como demuestran los hallazgos arqueológicos encontrados en la zona.
Durante la dominación árabe, Viñuela desempeñó un papel como asentamiento agrícola, donde el riego era vital para la agricultura en torno al embalse.
Tras la reconquista cristiana en 1487, la zona se incorporó al reino de Málaga y siguió siendo importante para la economía local.
Lugares de interés y actividades
- Embalse de la Viñuela: El embalse de la Viñuela es uno de los mayores lagos artificiales de Andalucía y ofrece oportunidades para practicar deportes acuáticos como kayak, vela y pesca.
También es una popular zona recreativa con áreas de picnic y rutas de senderismo a lo largo de sus orillas.
- Iglesia de San José: Iglesia parroquial de Viñuela, construida en el siglo XVI, con una arquitectura sencilla pero encantadora, típica de los pueblos de la comarca.
- Mirador de la Viñuela: Los miradores que rodean el embalse ofrecen espectaculares vistas panorámicas del agua y las montañas circundantes.
Naturaleza y ocio
Viñuela se encuentra en un bello paraje natural entre montañas y el embalse, ideal para senderistas, amantes de la naturaleza y observadores de aves.
La Sierra de Tejeda ofrece varias rutas de senderismo con impresionantes vistas.
Cultura y eventos
- Feria de San José: Fiesta Mayor de Viñuela en honor al patrón San José, con música tradicional, bailes, gastronomía y festejos.
- Semana Santa: La Semana Santa se celebra tradicionalmente en Viñuela con procesiones y ceremonias religiosas que reflejan las arraigadas tradiciones católicas de la región.
Gastronomía
Viñuela ofrece una auténtica experiencia culinaria andaluza, centrada en los productos locales y los platos tradicionales.
- Plato de los Montes: Plato con carne del campo, como cerdo o cordero, a menudo servido con patatas y verduras.
- Migas: Migas de pan fritas con ajo, chorizo y pimentón, plato típico de la región.