Casabermeja is een gemeente gelegen in de provincie Málaga, in de autonome regio Andalusië, Zuid-Spanje.
Het dorp ligt op ongeveer 20 kilometer ten noorden van Málaga,
en staat bekend om zijn pittoreske ligging tussen heuvels en bergen, evenals zijn rijke culturele erfgoed en traditionele Andalusische sfeer.

Geschiedenis

Casabermeja heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de prehistorie,
met archeologische vondsten die getuigen van menselijke bewoning in de regio sinds de oudheid.
Tijdens de Romeinse periode was het bekend als "Menthese",
een belangrijke agrarische nederzetting vanwege de vruchtbare grond.
Onder Moorse heerschappij werd het versterkt en ontwikkeld als een strategisch punt vanwege zijn ligging tussen de kust en het binnenland.
Na de christelijke herovering in de 15e eeuw kwam Casabermeja onder Castiliaanse heerschappij
en groeide het uit tot een landbouw- en handelscentrum.

Bezienswaardigheden

- Iglesia de Nuestra Señora del Socorro:
Een opvallende kerk gebouwd in de 16e eeuw, met een mix van gotische en barokke architectuur.

- Mirador de Casabermeja:
Een uitkijkpunt vanwaar bezoekers een panoramisch uitzicht hebben over het dorp en de omgeving.

- Cementerio de Casabermeja:
Een van de meest bekende bezienswaardigheden van Casabermeja is zijn historische begraafplaats,
bekend om zijn unieke grafstenen die versierd zijn met kleurrijke mozaïeken.

Natuur en Recreatie

Casabermeja ligt in een landelijke omgeving met een prachtige natuurlijke omgeving,
perfect voor buitenactiviteiten en ontspanning.

- Sierra de Camarolos:
Een nabijgelegen bergketen ideaal om te wandelen, fietsen en vogels kijken.

- Embalse del Guadalhorce:
Een stuwmeer in de buurt waar bezoekers kunnen genieten van vissen, kanoën en picknicken langs de oevers.

Cultuur en Evenementen

- Feria de Casabermeja:
Het jaarlijkse dorpsfeest dat wordt gevierd ter ere van de beschermheilige van Casabermeja, San Sebastián.
Het omvat traditionele feesten, processies, flamenco-optredens en lokale gerechten.

- Semana Santa:
De Heilige Week wordt in Casabermeja gevierd met religieuze processies en ceremonies
die de diepe religieuze tradities van de gemeenschap weerspiegelen.

Gastronomie

De gastronomie van Casabermeja is gebaseerd op traditionele Andalusische gerechten,
vaak bereid met lokale ingrediënten.
Enkele culinaire specialiteiten zijn onder meer:

- Migas:
Een gerecht van gebakken broodkruimels, vaak geserveerd met chorizo, spek en paprika.

- Porra antequerana:
Een koude tomatensoep vergelijkbaar met gazpacho, vaak geserveerd met hardgekookte eieren en serranoham.

- Chivo al ajillo:
Geitenvlees gekookt met knoflook en kruiden, een populair gerecht in de regio.